6月21日中午，我院第九屆食品文化(hua)周系(xi)列活動(dong)持續進行中，學(xue)院院長秦河、學(xue)生工(gong)作處處長兼團(tuan)委(wei)書(shu)記(ji)王偉、生物(wu)工(gong)程系(xi)黨總支(zhi)書(shu)記(ji)王廣勇來到(dao)活動(dong)現(xian)場。
今(jin)天活動(dong)的(de)(de)主題是“秀(xiu)技能(neng)、展風采”，生物工程系學生現(xian)場進行了蛋糕(gao)裱(biao)花、水果(guo)拼盤制作、茶(cha)藝表(biao)演等技能(neng)展示(shi)，活動(dong)現(xian)場氣氛熱烈，選手(shou)們盡情發揮創意(yi)，精(jing)雕細琢(zhuo)。他們或切、或拼忙得不亦樂(le)乎。蛋糕(gao)、奶油、西瓜、蘋果(guo)、芒果(guo)、香蕉等各種食(shi)材(cai)，在選手(shou)們的(de)(de)創意(yi)下，拼放成各種圖案(an)，作品色彩(cai)艷麗、精(jing)美絕倫(lun)。同學們細心謹慎、嚴謹規(gui)范的(de)(de)操作，讓(rang)一件件精(jing)美的(de)(de)創意(yi)作品展示(shi)在師(shi)生眼(yan)前。優美的(de)(de)樂(le)曲(qu)、美輪美奐的(de)(de)表(biao)演，讓(rang)廣(guang)大師(shi)生沉浸在美食(shi)美味的(de)(de)誘(you)惑中，忍不住伸出手(shou)、張開嘴，享受美食(shi)的(de)(de)盛(sheng)宴。
食品營(ying)養與檢測1631班生玉雪同學說(shuo)道：“通(tong)過本(ben)次裱(biao)花技能展示，我看(kan)到了其他同學優秀的(de)地方(fang)，也看(kan)到了自己不足之(zhi)處，如(ru)何改良自己的(de)裱(biao)花手法以及不斷提高(gao)創(chuang)意，是(shi)我今后(hou)的(de)練習重(zhong)點(dian)，西點(dian)給人(ren)的(de)感覺是(shi)甜蜜的(de)，如(ru)何把這(zhe)份幸福(fu)傳遞(di)給每(mei)一位品嘗(chang)它的(de)人(ren)，也是(shi)我今后(hou)需要多加考慮的(de)地方(fang)。”
活(huo)動現(xian)場還設有免費(fei)的(de)品(pin)嘗區，香脆的(de)巧克力(li)餅干、橙黃(huang)的(de)美味蛋撻、無添加劑的(de)純正酸奶極大(da)(da)地(di)滿足了(le)大(da)(da)家(jia)的(de)味蕾。讓(rang)大(da)(da)家(jia)感受食品(pin)生產的(de)創造性快(kuai)樂和文化魅(mei)力(li)。同學們還在活(huo)動現(xian)場向(xiang)廣大(da)(da)師生發放了(le)食品(pin)安(an)(an)全(quan)宣(xuan)(xuan)傳冊等進行食品(pin)安(an)(an)全(quan)知識宣(xuan)(xuan)傳，倡議安(an)(an)全(quan)健康飲食。
秦院長指(zhi)出，同學(xue)們(men)雖然手法不夠純熟，但創(chuang)作熱(re)情(qing)高，勇于實踐的(de)精神(shen)可嘉，值(zhi)得表揚，這種活動形式也值(zhi)得推廣。
