6月21日(ri)中午，我院(yuan)第九屆食品文化周系(xi)列活動持續進行中，學院(yuan)院(yuan)長秦河、學生工作處處長兼團委書(shu)記(ji)王(wang)偉、生物工程系(xi)黨總支書(shu)記(ji)王(wang)廣(guang)勇(yong)來到活動現場。
今天活(huo)動的(de)(de)主題是“秀技能(neng)、展風采”，生(sheng)物工(gong)程(cheng)系(xi)學生(sheng)現場進行了蛋糕(gao)裱花、水(shui)果(guo)拼盤制(zhi)作(zuo)、茶藝表演(yan)(yan)等技能(neng)展示(shi)，活(huo)動現場氣氛熱烈，選手(shou)們(men)盡情(qing)發揮創意(yi)(yi)(yi)，精(jing)雕細琢。他(ta)們(men)或(huo)切、或(huo)拼忙得不亦樂乎。蛋糕(gao)、奶油、西瓜(gua)、蘋果(guo)、芒果(guo)、香(xiang)蕉(jiao)等各種食(shi)材(cai)，在(zai)選手(shou)們(men)的(de)(de)創意(yi)(yi)(yi)下，拼放成各種圖(tu)案(an)，作(zuo)品色彩艷麗、精(jing)美(mei)(mei)絕倫(lun)。同學們(men)細心謹慎(shen)、嚴謹規范的(de)(de)操(cao)作(zuo)，讓一件件精(jing)美(mei)(mei)的(de)(de)創意(yi)(yi)(yi)作(zuo)品展示(shi)在(zai)師(shi)(shi)生(sheng)眼(yan)前。優美(mei)(mei)的(de)(de)樂曲、美(mei)(mei)輪美(mei)(mei)奐的(de)(de)表演(yan)(yan)，讓廣大師(shi)(shi)生(sheng)沉(chen)浸在(zai)美(mei)(mei)食(shi)美(mei)(mei)味的(de)(de)誘惑中(zhong)，忍不住(zhu)伸(shen)出手(shou)、張開嘴，享(xiang)受美(mei)(mei)食(shi)的(de)(de)盛宴。
食品營養與檢測1631班生玉(yu)雪同學(xue)說道：“通過本(ben)次裱花技(ji)能展示，我看到(dao)了(le)其(qi)他同學(xue)優秀的地(di)方，也看到(dao)了(le)自(zi)己不足(zu)之處，如何(he)改良自(zi)己的裱花手(shou)法以及不斷提高創(chuang)意，是(shi)(shi)我今后的練習重點，西點給人的感(gan)覺是(shi)(shi)甜蜜的，如何(he)把(ba)這份幸福傳遞(di)給每(mei)一位(wei)品嘗它的人，也是(shi)(shi)我今后需(xu)要多加(jia)考(kao)慮的地(di)方。”
活(huo)動(dong)現場(chang)還設有免(mian)費的(de)品嘗區，香脆(cui)的(de)巧克力餅干(gan)、橙黃的(de)美味蛋撻、無添加劑的(de)純正酸奶極大(da)地滿足了大(da)家的(de)味蕾。讓大(da)家感(gan)受食品生產的(de)創造性快樂和文化(hua)魅力。同學(xue)們還在活(huo)動(dong)現場(chang)向廣大(da)師生發(fa)放了食品安(an)全宣傳(chuan)冊(ce)等進行食品安(an)全知識(shi)宣傳(chuan)，倡議安(an)全健康飲(yin)食。
秦(qin)院長指出，同學(xue)們雖然手法不夠純熟，但創作熱情高，勇于(yu)實踐的精神可嘉，值(zhi)得表(biao)揚(yang)，這種活動形(xing)式(shi)也值(zhi)得推廣。
