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食品文化周系列活動——食品安全檢測進校園

作者(zhe):劉(liu)執道 栗艷群 來源(yuan):生物(wu)工程系 瀏覽: 時(shi)間:2019-06-26 字體:【

民以食為天,食以安為先(xian)。6月22日(ri)中(zhong)午,食品安全檢測(ce)中(zhong)心(xin)(xin)檢測(ce)車進入校園。學院(yuan)黨委(wei)書記王(wang)榮昌、生(sheng)物工程系黨總支書記王(wang)廣勇(yong)、餐飲中(zhong)心(xin)(xin)副主(zhu)任朱金秉(bing)來到活動(dong)現場(chang)。

山東食安檢(jian)(jian)(jian)測(ce)中(zhong)(zhong)心配(pei)備專(zhuan)業檢(jian)(jian)(jian)測(ce)技術人員現場操作演示(shi),介(jie)紹了(le)各種檢(jian)(jian)(jian)測(ce)儀器(qi)的(de)(de)使用(yong)與(yu)維護(hu),并針對蔬(shu)菜中(zhong)(zhong)農(nong)殘的(de)(de)檢(jian)(jian)(jian)測(ce)、蜂蜜中(zhong)(zhong)摻偽檢(jian)(jian)(jian)驗、水中(zhong)(zhong)硬(ying)度(du)檢(jian)(jian)(jian)測(ce)、饅頭中(zhong)(zhong)增白劑的(de)(de)檢(jian)(jian)(jian)測(ce)、飲料有益菌含量檢(jian)(jian)(jian)測(ce)等項目(mu)進行了(le)食品安全快速(su)檢(jian)(jian)(jian)測(ce)。食品營(ying)養與(yu)檢(jian)(jian)(jian)測(ce)的(de)(de)同學(xue)(xue)們(men)也運用(yong)自己(ji)學(xue)(xue)到的(de)(de)專(zhuan)業知(zhi)識(shi),為(wei)師(shi)生進行現場演示(shi)操作。

活(huo)動旨(zhi)在讓大家(jia)提起對(dui)食品(pin)安全的(de)重(zhong)視,學(xue)會生活(huo)中一些簡(jian)單的(de)食品(pin)安全快速檢測方法(fa),營(ying)造良好(hao)的(de)校園(yuan)食品(pin)安全環境。最(zui)后,王(wang)榮昌書記囑(zhu)咐同學(xue)們要(yao)學(xue)好(hao)專業技(ji)能,將自(zi)己的(de)所學(xue)用到實處。