9月(yue)26日下午(wu)，生(sheng)物工程系(xi)(xi)開展了特長生(sheng)項目課題結(jie)題匯報評(ping)選推薦活動，系(xi)(xi)主(zhu)任(ren)張守忠、副主(zhu)任(ren)史曉華以及任(ren)課老師擔任(ren)評(ping)委(wei)。
本次(ci)課(ke)(ke)(ke)題(ti)集中(zhong)結(jie)題(ti)匯(hui)報展(zhan)(zhan)示(shi)包括《白酒酒曲(qu)中(zhong)微生(sheng)物分離純化(hua)》《海帶中(zhong)甘露醇提(ti)(ti)取(qu)工藝研(yan)究(jiu)》《姜(jiang)糖顆粒（片）的(de)制備》《天然手工皂的(de)制作及品質評價》等(deng)七個課(ke)(ke)(ke)題(ti)。特長生(sheng)按照課(ke)(ke)(ke)題(ti)主要(yao)內容介紹(shao)、成果(guo)展(zhan)(zhan)示(shi)、評委(wei)老師提(ti)(ti)問和答辯等(deng)環(huan)節一一展(zhan)(zhan)示(shi)了(le)(le)各自的(de)項(xiang)目特長。在匯(hui)報過程當中(zhong)，評委(wei)老師與同學們認真研(yan)究(jiu)課(ke)(ke)(ke)題(ti)成果(guo)，對于其中(zhong)的(de)亮點(dian)和疑(yi)問展(zhan)(zhan)開了(le)(le)熱烈的(de)討論，并就完善課(ke)(ke)(ke)題(ti)內容提(ti)(ti)出(chu)了(le)(le)詳(xiang)細的(de)指導意見。
經過評委老(lao)師討論研(yan)究(jiu)，最終由張(zhang)道雷老(lao)師指導的(de)《靈(ling)芝菌絲體預發酵(jiao)黃酒(jiu)的(de)研(yan)制(zhi)》被評為生物工程(cheng)系(xi)優(you)秀(xiu)特長生課題(ti)，推薦參加學(xue)院特長生課題(ti)展(zhan)示。
