9月(yue)26日下午，生(sheng)物工程系開展了特(te)長生(sheng)項目課題結(jie)題匯報評選(xuan)推薦活動，系主任(ren)張守忠、副主任(ren)史曉(xiao)華以及任(ren)課老師擔任(ren)評委。
本次課題(ti)(ti)(ti)集中(zhong)結題(ti)(ti)(ti)匯報(bao)展示(shi)(shi)包括(kuo)《白(bai)酒酒曲中(zhong)微生物分離純化》《海帶(dai)中(zhong)甘露醇提取工(gong)藝研究(jiu)》《姜糖顆粒（片）的(de)(de)制備》《天然(ran)手工(gong)皂的(de)(de)制作及品(pin)質評價(jia)》等七個課題(ti)(ti)(ti)。特長(chang)生按(an)照課題(ti)(ti)(ti)主要內容介(jie)紹、成果(guo)展示(shi)(shi)、評委老(lao)師提問和答辯等環(huan)節(jie)一(yi)一(yi)展示(shi)(shi)了各自的(de)(de)項目特長(chang)。在匯報(bao)過程當中(zhong)，評委老(lao)師與同學們認真研究(jiu)課題(ti)(ti)(ti)成果(guo)，對于(yu)其中(zhong)的(de)(de)亮點和疑問展開了熱烈(lie)的(de)(de)討論，并就完(wan)善課題(ti)(ti)(ti)內容提出了詳(xiang)細的(de)(de)指導意見。
經過(guo)評(ping)委(wei)老師討論研究，最終由張道雷老師指導的《靈芝菌絲體預發酵(jiao)黃(huang)酒的研制》被評(ping)為生物工程系優秀特(te)長生課(ke)題，推薦參加學院特(te)長生課(ke)題展(zhan)示。
