12月(yue)14日(ri)，臺(tai)灣(wan)大學博士(shi)、臺(tai)灣(wan)國家衛生(sheng)研究(jiu)院博士(shi)后、思(si)達爾生(sheng)技有(you)限(xian)公司(si)總監林(lin)明靜(jing)女士(shi)到生(sheng)物(wu)工程系作了主題為“健康是D出來的”學術(shu)交流活(huo)動(dong)，系主任(ren)張(zhang)守忠、副(fu)主任(ren)史曉華以及任(ren)課教(jiao)師(shi)參加活(huo)動(dong)。
林明(ming)靜從(cong)(cong)維生素D缺乏(fa)引發的(de)健(jian)康問(wen)題切入(ru)(ru)，分析了(le)(le)VD營(ying)養狀況，重點(dian)介紹(shao)了(le)(le)VD在防癌、增強(qiang)(qiang)免疫力、降低心血管疾(ji)病、改(gai)善睡眠等方(fang)面(mian)的(de)作(zuo)(zuo)用，并(bing)對(dui)VD的(de)來源(yuan)(yuan)進行分析，從(cong)(cong)日(ri)光(guang)照射、飲食(shi)攝入(ru)(ru)及VD制(zhi)劑補充方(fang)面(mian)給出(chu)了(le)(le)建議，詮釋如何從(cong)(cong)科學角(jiao)度正確選擇VD。主(zhu)題報告(gao)結束(shu)后(hou)，林明(ming)靜博士(shi)與生物(wu)工(gong)程系的(de)老(lao)師們就目(mu)前(qian)市場上VD動物(wu)性(xing)(xing)、植物(wu)性(xing)(xing)原(yuan)料(liao)來源(yuan)(yuan)，效果(guo)差異進行了(le)(le)深入(ru)(ru)細致地交流，圍繞目(mu)前(qian)存在的(de)問(wen)題及以后(hou)研(yan)究方(fang)向展開了(le)(le)熱烈的(de)探討(tao)。本(ben)次交流會(hui)持續了(le)(le)兩個多小時，內容豐(feng)富(fu)，啟發性(xing)(xing)強(qiang)(qiang)，增強(qiang)(qiang)了(le)(le)科研(yan)工(gong)作(zuo)(zuo)的(de)系統性(xing)(xing)和創新性(xing)(xing)，使我校(xiao)科研(yan)工(gong)作(zuo)(zuo)者(zhe)受(shou)益匪淺(qian)，有效推動了(le)(le)科研(yan)工(gong)作(zuo)(zuo)的(de)開展。
