為進一步豐富校園文化生活，11月9日，生物工程學院聯合雙創中心、團委在東報告廳共同組織了精品咖啡制作與品鑒活動。活動邀請(qing)到了具有10余年(nian)從(cong)業經(jing)驗的(de)咖啡行業資深(shen)專家張教明(ming)老(lao)師(shi)(shi)授課。100余名師(shi)(shi)生參加活動。
張教明是SCAE歐洲精品(pin)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)協會認證咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)師(shi)，曾任澳大利亞(ya)賓達咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)山東區技(ji)術總監(jian)、索亞(ya)技(ji)術培訓學校(xiao)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)老師(shi)。張老師(shi)圖文并(bing)(bing)茂(mao)的介紹了(le)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)的起源(yuan)、產地(di)、分類(lei)、加工方法(fa)，將(jiang)聽眾帶入了(le)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)的神奇世界。隨后逐一展示了(le)來自不(bu)同產區的咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆和(he)各類(lei)器(qi)具，并(bing)(bing)進行了(le)經典咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)和(he)手(shou)沖(chong)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)的現(xian)場制作演(yan)示和(he)品(pin)鑒(jian)。
品(pin)味(wei)著，一縷唇齒(chi)留下；聆聽著，咖(ka)(ka)啡傳(chuan)奇故事！在輕松愉快的(de)氛(fen)圍(wei)中，師生(sheng)(sheng)們(men)切身體驗了濃濃的(de)精品(pin)咖(ka)(ka)啡文化，提升了咖(ka)(ka)啡時尚品(pin)位，緩解了學習(xi)、工作壓(ya)力，為(wei)生(sheng)(sheng)活增添了幸福滋味(wei)。
