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首屆體育文化藝術節之“至谷美食文化節”

作者: 來源:黨委宣(xuan)傳部 瀏覽: 時(shi)間(jian):2022-11-01 字體:【

10月29日(ri)、30日(ri),我校在至(zhi)谷餐廳一樓多功能廳舉辦了(le)“至(zhi)谷美(mei)(mei)食(shi)(shi)文(wen)化節”。本次美(mei)(mei)食(shi)(shi)文(wen)化節分“十佳特色(se)美(mei)(mei)食(shi)(shi)大(da)賽(sai)(sai)(sai)”和“金勺(shao)獎爭霸賽(sai)(sai)(sai)”兩個(ge)項(xiang)目。其中共有(you)50道美(mei)(mei)食(shi)(shi)參加(jia)(jia)“十佳特色(se)美(mei)(mei)食(shi)(shi)大(da)賽(sai)(sai)(sai)”,10位廚師 20道美(mei)(mei)食(shi)(shi)參加(jia)(jia)“金勺(shao)獎爭霸賽(sai)(sai)(sai)”。38位師生代表擔任評委。

活(huo)動現場,人頭(tou)攢動,熱(re)鬧非凡,琳瑯滿目(mu)的(de)美(mei)(mei)食匯聚一堂,拔絲雞蛋、芝士(shi)派、鍋(guo)包肉等(deng)色香味(wei)俱全的(de)美(mei)(mei)食讓人垂涎三尺,為全校(xiao)師生帶來了一場美(mei)(mei)味(wei)盛宴(yan),展(zhan)示(shi)了我校(xiao)餐(can)廳的(de)特(te)色及(ji)美(mei)(mei)食文(wen)化。

評(ping)委們認真品嘗,從菜(cai)品的色澤、造(zao)型、味感、質感等方(fang)面進行(xing)了客觀評(ping)分。最終,(尚(shang)(shang)博)菏澤羊肉湯、(中品)肉夾饃、(尚(shang)(shang)博)拔絲雞(ji)蛋、(展飛)酸菜(cai)魚(yu)、(尚(shang)(shang)博)毛血(xue)旺、(陽樂)風(feng)味茄子、(陽樂)芝(zhi)士(shi)派、(利(li)東)鍋包肉、(中品)紅(hong)燒帶魚(yu)、(利(li)東)風(feng)味茄子獲(huo)“十(shi)佳特色美食”稱號。

“金(jin)勺(shao)(shao)獎(jiang)爭霸賽”中(zhong),利東公司(si)選送(song)(song)的(de)(de)馬(ma)海(hai)龍獲(huo)金(jin)勺(shao)(shao)獎(jiang),中(zhong)品(pin)一(yi)禾(he)公司(si)選送(song)(song)的(de)(de)馬(ma)安全(quan)和尚博公司(si)選送(song)(song)的(de)(de)白文(wen)忠獲(huo)銀(yin)勺(shao)(shao)獎(jiang);展飛公司(si)選送(song)(song)的(de)(de)李宏明和陽(yang)樂公司(si)選送(song)(song)的(de)(de)孫文(wen)濤獲(huo)銅勺(shao)(shao)獎(jiang)。

美食(shi)節展(zhan)現了(le)飲食(shi)文(wen)化(hua)的韻(yun)味與(yu)魅力,弘揚了(le)中華文(wen)化(hua)的傳統創新精神,對于提高廣大(da)師生的飲食(shi)品位和生活(huo)質(zhi)量,豐富同學們的課余文(wen)化(hua)生活(huo),提升校園(yuan)文(wen)化(hua)品位具有重要意義。