6月(yue)20日，我院(yuan)(yuan)第九屆食品文化(hua)周(zhou)拉開(kai)(kai)帷幕。學院(yuan)(yuan)領導、相(xiang)關(guan)職能處室負責人(ren)及合作企業代(dai)表出席開(kai)(kai)幕式，副院(yuan)(yuan)長祝(zhu)瑞花為食品文化(hua)周(zhou)開(kai)(kai)幕致(zhi)辭(ci)。來自全院(yuan)(yuan)200余名師(shi)生(sheng)以及5名古巴留學生(sheng)參加開(kai)(kai)幕式活(huo)動(dong)。
本屆食品(pin)文化周以(yi)“新時(shi)代 展(zhan)時(shi)尚(shang) 品(pin)文化”為主題(ti)，以(yi)“新作為 秀技(ji)能 創優質(zhi)”為目標，設文藝表演、實訓作品(pin)展(zhan)示、技(ji)能比拼(pin)、知識(shi)競賽、主題(ti)講座等環節，展(zhan)現青年學子活(huo)力與風采，弘揚(yang)美食時(shi)尚(shang)，品(pin)味傳統(tong)文化，凸顯專業特色(se)，打造(zao)校園文化活(huo)動品(pin)牌。
開(kai)(kai)幕(mu)(mu)式(shi)現(xian)場(chang)，展(zhan)示了(le)(le)生(sheng)(sheng)物工程系師生(sheng)(sheng)平時的(de)(de)實(shi)訓作品(pin)(pin)——白酒(jiu)、啤酒(jiu)、酸奶、糕(gao)點等(deng)，還展(zhan)示了(le)(le)學生(sheng)(sheng)們專門為(wei)本屆食(shi)品(pin)(pin)文化(hua)(hua)周(zhou)制(zhi)作的(de)(de)25款(kuan)創意蛋糕(gao)、特色(se)西(xi)點等(deng)，合作企業也帶來食(shi)品(pin)(pin)安全速檢車、紅(hong)酒(jiu)等(deng)進行現(xian)場(chang)展(zhan)示，部分企業還為(wei)本次活(huo)動提供了(le)(le)活(huo)動獎品(pin)(pin)。開(kai)(kai)幕(mu)(mu)式(shi)上，唯(wei)美(mei)(mei)的(de)(de)舞蹈表(biao)演(yan)，古典(dian)的(de)(de)茶藝表(biao)演(yan)、古箏演(yan)奏等(deng)引(yin)起陣陣掌聲，現(xian)場(chang)氣(qi)氛熱(re)烈。美(mei)(mei)食(shi)混合接力(li)賽、黑暗料理猜(cai)猜(cai)猜(cai)、是(shi)真的(de)(de)嗎？、食(shi)品(pin)(pin)文化(hua)(hua)小知識等(deng)互(hu)動環節更是(shi)吸引(yin)了(le)(le)眾多師生(sheng)(sheng)參與其中(zhong)，讓大家在享(xiang)受美(mei)(mei)味的(de)(de)同(tong)時，感受食(shi)品(pin)(pin)文化(hua)(hua)的(de)(de)魅力(li)。
