6月20日，我院第九屆食品文化周拉開帷幕(mu)。學(xue)(xue)院領(ling)導、相關職能(neng)處室負責(ze)人及合(he)作企業代表出席開幕(mu)式，副院長(chang)祝瑞花為(wei)食品文化周開幕(mu)致辭。來自(zi)全(quan)院200余名(ming)師生以及5名(ming)古巴(ba)留(liu)學(xue)(xue)生參加(jia)開幕(mu)式活動。
本屆食品(pin)(pin)(pin)文(wen)化(hua)周(zhou)以“新(xin)時代 展時尚 品(pin)(pin)(pin)文(wen)化(hua)”為主(zhu)題，以“新(xin)作為 秀技(ji)能 創(chuang)優質”為目標，設文(wen)藝表演、實(shi)訓作品(pin)(pin)(pin)展示(shi)、技(ji)能比拼、知識競賽、主(zhu)題講座(zuo)等環節，展現青(qing)年學子活(huo)力(li)與(yu)風采，弘揚美食時尚，品(pin)(pin)(pin)味傳統文(wen)化(hua)，凸顯專業特色，打造校園文(wen)化(hua)活(huo)動品(pin)(pin)(pin)牌。
開幕式(shi)現(xian)(xian)場(chang)，展(zhan)示(shi)了生(sheng)物(wu)工程系師(shi)生(sheng)平時(shi)的(de)實訓作品(pin)——白酒、啤(pi)酒、酸奶、糕點等(deng)，還(huan)展(zhan)示(shi)了學生(sheng)們專門為(wei)本(ben)屆(jie)食品(pin)文(wen)化(hua)周制作的(de)25款創意蛋糕、特色(se)西(xi)點等(deng)，合(he)作企業也帶(dai)來(lai)食品(pin)安全(quan)速檢車、紅(hong)酒等(deng)進行現(xian)(xian)場(chang)展(zhan)示(shi)，部分企業還(huan)為(wei)本(ben)次(ci)活動(dong)提供了活動(dong)獎(jiang)品(pin)。開幕式(shi)上(shang)，唯美的(de)舞蹈表演(yan)，古(gu)典的(de)茶藝表演(yan)、古(gu)箏演(yan)奏等(deng)引起(qi)陣(zhen)陣(zhen)掌聲(sheng)，現(xian)(xian)場(chang)氣氛熱烈。美食混(hun)合(he)接力(li)賽(sai)、黑暗(an)料理猜(cai)猜(cai)猜(cai)、是真的(de)嗎(ma)？、食品(pin)文(wen)化(hua)小知識等(deng)互動(dong)環節(jie)更(geng)是吸引了眾(zhong)多(duo)師(shi)生(sheng)參與其中(zhong)，讓(rang)大家在享受美味的(de)同時(shi)，感受食品(pin)文(wen)化(hua)的(de)魅力(li)。
