6月20日，我院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)第九屆(jie)食品文(wen)化周(zhou)拉開(kai)帷幕。學(xue)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)領導、相關職能處室負責人及(ji)合作企業代表出席開(kai)幕式，副院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)長(chang)祝(zhu)瑞花為食品文(wen)化周(zhou)開(kai)幕致辭。來自(zi)全院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)200余名師生以及(ji)5名古巴留學(xue)生參加開(kai)幕式活動(dong)。
本屆食品文(wen)(wen)(wen)化周以“新時(shi)代(dai) 展(zhan)時(shi)尚(shang) 品文(wen)(wen)(wen)化”為(wei)主題(ti)，以“新作(zuo)為(wei) 秀技能(neng) 創優(you)質”為(wei)目標，設(she)文(wen)(wen)(wen)藝表演、實訓(xun)作(zuo)品展(zhan)示、技能(neng)比拼、知識(shi)競賽、主題(ti)講座(zuo)等環節(jie)，展(zhan)現(xian)青年學子活(huo)力與(yu)風采，弘揚(yang)美食時(shi)尚(shang)，品味傳統文(wen)(wen)(wen)化，凸顯(xian)專業特色(se)，打造校(xiao)園(yuan)文(wen)(wen)(wen)化活(huo)動品牌。
開幕式現場，展(zhan)示了(le)生物工程系師生平(ping)時的(de)(de)實訓(xun)作(zuo)品(pin)(pin)——白(bai)酒(jiu)、啤酒(jiu)、酸(suan)奶、糕點等(deng)(deng)，還展(zhan)示了(le)學生們專門為本(ben)屆食品(pin)(pin)文(wen)化周制作(zuo)的(de)(de)25款創意蛋(dan)糕、特(te)色(se)西點等(deng)(deng)，合(he)作(zuo)企(qi)業(ye)也帶(dai)來食品(pin)(pin)安全速檢(jian)車、紅酒(jiu)等(deng)(deng)進行(xing)現場展(zhan)示，部分(fen)企(qi)業(ye)還為本(ben)次活動提供(gong)了(le)活動獎品(pin)(pin)。開幕式上，唯美(mei)的(de)(de)舞蹈表(biao)演，古典的(de)(de)茶藝表(biao)演、古箏演奏等(deng)(deng)引起陣(zhen)陣(zhen)掌聲，現場氣(qi)氛熱烈。美(mei)食混合(he)接力賽(sai)、黑(hei)暗料理猜猜猜、是(shi)真的(de)(de)嗎？、食品(pin)(pin)文(wen)化小(xiao)知識(shi)等(deng)(deng)互動環節更是(shi)吸引了(le)眾多師生參(can)與其中，讓大家在享(xiang)受美(mei)味的(de)(de)同(tong)時，感受食品(pin)(pin)文(wen)化的(de)(de)魅力。
