為進一步豐富校園文化生活，11月9日，生物工程學院聯合雙創中心、團委在東報告廳共同組織了精品咖啡制作與品鑒活動。活動邀請到了(le)具有10余年從業經驗的咖啡行業資(zi)深專家張教明老師授課(ke)。100余名師生參加活動。
張教明是SCAE歐洲精品咖啡(fei)(fei)(fei)(fei)協會認證咖啡(fei)(fei)(fei)(fei)師(shi)，曾任澳大利亞賓達咖啡(fei)(fei)(fei)(fei)山東區(qu)(qu)技(ji)術總監、索亞技(ji)術培訓學校咖啡(fei)(fei)(fei)(fei)老(lao)師(shi)。張老(lao)師(shi)圖文并茂的介紹了咖啡(fei)(fei)(fei)(fei)的起源、產地、分(fen)類(lei)、加(jia)工方法(fa)，將(jiang)聽眾帶入了咖啡(fei)(fei)(fei)(fei)的神奇世界(jie)。隨后逐一(yi)展示(shi)了來(lai)自不同(tong)產區(qu)(qu)的咖啡(fei)(fei)(fei)(fei)豆和(he)各(ge)類(lei)器具，并進(jin)行了經(jing)典咖啡(fei)(fei)(fei)(fei)和(he)手沖(chong)咖啡(fei)(fei)(fei)(fei)的現場制作演示(shi)和(he)品鑒。
品(pin)味著，一縷唇(chun)齒留(liu)下(xia)；聆聽著，咖(ka)(ka)啡(fei)傳奇故事！在(zai)輕松愉快的氛圍中，師生們(men)切身體驗了濃濃的精(jing)品(pin)咖(ka)(ka)啡(fei)文化，提升了咖(ka)(ka)啡(fei)時尚品(pin)位，緩(huan)解了學習、工作(zuo)壓力，為生活增添了幸(xing)福滋(zi)味。
