10月29日、30日,我校在至(zhi)谷(gu)餐廳一(yi)樓(lou)多功能廳舉辦了(le)“至(zhi)谷(gu)美(mei)(mei)食(shi)(shi)(shi)文(wen)化(hua)節(jie)”。本(ben)次美(mei)(mei)食(shi)(shi)(shi)文(wen)化(hua)節(jie)分“十(shi)佳(jia)特色美(mei)(mei)食(shi)(shi)(shi)大賽”和“金勺獎(jiang)爭霸(ba)賽”兩個項(xiang)目。其(qi)中共有(you)50道(dao)美(mei)(mei)食(shi)(shi)(shi)參(can)(can)加“十(shi)佳(jia)特色美(mei)(mei)食(shi)(shi)(shi)大賽”,10位廚師 20道(dao)美(mei)(mei)食(shi)(shi)(shi)參(can)(can)加“金勺獎(jiang)爭霸(ba)賽”。38位師生(sheng)代(dai)表擔任評委。


活動現場,人頭攢動,熱鬧(nao)非凡,琳(lin)瑯(lang)滿目的美食(shi)(shi)匯(hui)聚一(yi)堂,拔絲雞蛋(dan)、芝士派、鍋包(bao)肉等色(se)香(xiang)味俱(ju)全的美食(shi)(shi)讓人垂涎(xian)三尺,為全校(xiao)師生帶來了一(yi)場美味盛宴,展示了我校(xiao)餐廳的特色(se)及美食(shi)(shi)文(wen)化(hua)。



評委們(men)認真品(pin)嘗,從菜(cai)品(pin)的色澤、造型、味感(gan)、質感(gan)等方面(mian)進(jin)行了客觀評分。最終,(尚(shang)博)菏澤羊肉(rou)湯、(中品(pin))肉(rou)夾饃、(尚(shang)博)拔絲雞蛋(dan)、(展飛)酸菜(cai)魚、(尚(shang)博)毛血旺、(陽(yang)(yang)樂)風(feng)味茄(qie)(qie)子、(陽(yang)(yang)樂)芝士(shi)派(pai)、(利東)鍋(guo)包肉(rou)、(中品(pin))紅燒(shao)帶魚、(利東)風(feng)味茄(qie)(qie)子獲(huo)“十佳特色美食”稱號(hao)。


“金勺獎爭霸賽”中,利(li)東公司選(xuan)送(song)的(de)馬海(hai)龍獲金勺獎,中品一禾公司選(xuan)送(song)的(de)馬安(an)全和(he)尚博公司選(xuan)送(song)的(de)白文忠獲銀(yin)勺獎;展飛公司選(xuan)送(song)的(de)李宏明和(he)陽樂公司選(xuan)送(song)的(de)孫文濤獲銅勺獎。



美食(shi)節展現了(le)飲食(shi)文化(hua)(hua)的韻味與魅(mei)力,弘揚(yang)了(le)中(zhong)華(hua)文化(hua)(hua)的傳統創新精神,對于提高廣大(da)師(shi)生(sheng)的飲食(shi)品位(wei)和生(sheng)活質量,豐富同(tong)學們的課余文化(hua)(hua)生(sheng)活,提升校園文化(hua)(hua)品位(wei)具有重要意義。