6月21日中午,我院第九(jiu)屆食品(pin)文化周(zhou)系列(lie)活(huo)動持續進行中,學院院長秦(qin)河(he)、學生工作處處長兼團委書記王(wang)偉、生物工程系黨(dang)總支書記王(wang)廣勇(yong)來到活(huo)動現場。

今天(tian)活動的(de)主(zhu)題是“秀技能(neng)、展風采”,生(sheng)(sheng)物(wu)工程系(xi)學生(sheng)(sheng)現場進行了(le)蛋糕(gao)裱花、水果拼(pin)盤制作(zuo)、茶藝表(biao)演(yan)等技能(neng)展示(shi),活動現場氣氛熱(re)烈,選(xuan)手(shou)們(men)盡情發(fa)揮創(chuang)(chuang)意,精(jing)(jing)雕細琢。他們(men)或(huo)切、或(huo)拼(pin)忙得不(bu)亦樂乎。蛋糕(gao)、奶油、西瓜、蘋(pin)果、芒果、香(xiang)蕉等各種(zhong)食(shi)材,在(zai)(zai)選(xuan)手(shou)們(men)的(de)創(chuang)(chuang)意下,拼(pin)放成各種(zhong)圖(tu)案,作(zuo)品色彩(cai)艷麗、精(jing)(jing)美絕倫。同(tong)學們(men)細心謹慎、嚴謹規范的(de)操作(zuo),讓一件(jian)件(jian)精(jing)(jing)美的(de)創(chuang)(chuang)意作(zuo)品展示(shi)在(zai)(zai)師(shi)生(sheng)(sheng)眼前。優(you)美的(de)樂曲、美輪(lun)美奐的(de)表(biao)演(yan),讓廣大師(shi)生(sheng)(sheng)沉浸在(zai)(zai)美食(shi)美味的(de)誘惑中(zhong),忍不(bu)住伸出手(shou)、張開(kai)嘴,享受美食(shi)的(de)盛宴。



食(shi)品營(ying)養(yang)與檢測1631班生玉雪(xue)同(tong)學說(shuo)道:“通過(guo)本(ben)次裱(biao)花技能展(zhan)示(shi),我看到(dao)了其(qi)他(ta)同(tong)學優(you)秀的(de)地(di)方,也(ye)看到(dao)了自(zi)己(ji)不足(zu)之處,如(ru)何改良自(zi)己(ji)的(de)裱(biao)花手(shou)法以及不斷提高創意,是我今后(hou)的(de)練習重(zhong)點,西點給人的(de)感覺是甜蜜的(de),如(ru)何把這份幸福傳(chuan)遞給每一位(wei)品嘗它的(de)人,也(ye)是我今后(hou)需要多加(jia)考慮的(de)地(di)方。”

活(huo)動現(xian)場(chang)還(huan)設有免(mian)費的品(pin)嘗區,香脆的巧克力餅干、橙黃(huang)的美味蛋(dan)撻(ta)、無添加劑的純正酸奶極大(da)地滿足(zu)了大(da)家的味蕾。讓大(da)家感受食(shi)品(pin)生(sheng)產的創造性快樂和文化(hua)魅力。同學們還(huan)在活(huo)動現(xian)場(chang)向(xiang)廣大(da)師生(sheng)發放了食(shi)品(pin)安(an)全(quan)宣傳(chuan)冊等進行食(shi)品(pin)安(an)全(quan)知識宣傳(chuan),倡議安(an)全(quan)健康(kang)飲食(shi)。


秦院長指出,同學們(men)雖然手法不夠純熟,但(dan)創作熱情高,勇于實踐(jian)的精神可嘉,值得表揚,這(zhe)種活動(dong)形式也(ye)值得推廣。