6月21日中(zhong)午，我院第九屆食品文化周系(xi)列活(huo)動持續進(jin)行中(zhong)，學(xue)院院長秦河、學(xue)生工作處(chu)(chu)處(chu)(chu)長兼團(tuan)委書記王偉、生物工程(cheng)系(xi)黨總支書記王廣勇來(lai)到(dao)活(huo)動現場。
今天活動(dong)的(de)(de)(de)主題是“秀技能、展(zhan)風采”，生(sheng)物工(gong)程系學生(sheng)現(xian)場(chang)進行了蛋糕裱花(hua)、水果拼(pin)盤制作(zuo)(zuo)、茶(cha)藝表演等技能展(zhan)示(shi)(shi)，活動(dong)現(xian)場(chang)氣氛(fen)熱烈(lie)，選手(shou)們(men)盡情發揮創意(yi)(yi)(yi)，精雕(diao)細琢。他們(men)或切、或拼(pin)忙得不亦樂乎。蛋糕、奶(nai)油、西瓜、蘋(pin)果、芒果、香(xiang)蕉等各種(zhong)食(shi)(shi)材，在選手(shou)們(men)的(de)(de)(de)創意(yi)(yi)(yi)下，拼(pin)放成各種(zhong)圖案，作(zuo)(zuo)品色彩艷麗(li)、精美絕倫。同學們(men)細心謹慎、嚴謹規(gui)范的(de)(de)(de)操作(zuo)(zuo)，讓一(yi)件件精美的(de)(de)(de)創意(yi)(yi)(yi)作(zuo)(zuo)品展(zhan)示(shi)(shi)在師生(sheng)眼前。優美的(de)(de)(de)樂曲(qu)、美輪美奐的(de)(de)(de)表演，讓廣大師生(sheng)沉浸在美食(shi)(shi)美味(wei)的(de)(de)(de)誘(you)惑中(zhong)，忍不住伸(shen)出手(shou)、張開嘴，享受美食(shi)(shi)的(de)(de)(de)盛(sheng)宴。
食品營養與檢測1631班(ban)生玉(yu)雪(xue)同(tong)學說(shuo)道：“通(tong)過(guo)本次裱花技能(neng)展(zhan)示，我(wo)看到(dao)(dao)了其(qi)他同(tong)學優秀(xiu)的(de)地(di)方，也(ye)看到(dao)(dao)了自(zi)己(ji)不足之處，如何(he)改良自(zi)己(ji)的(de)裱花手法以及不斷提高創(chuang)意，是(shi)我(wo)今后的(de)練習重點，西點給(gei)人的(de)感(gan)覺是(shi)甜蜜的(de)，如何(he)把這(zhe)份幸福傳遞給(gei)每一位品嘗它的(de)人，也(ye)是(shi)我(wo)今后需要多加考慮的(de)地(di)方。”
活動(dong)現(xian)場(chang)還設有免費的(de)品(pin)嘗區，香(xiang)脆的(de)巧克力餅(bing)干、橙黃的(de)美味蛋(dan)撻、無添加劑的(de)純(chun)正酸奶極大(da)地滿足了大(da)家的(de)味蕾。讓大(da)家感受(shou)食(shi)品(pin)生產的(de)創造性快樂和文化魅力。同(tong)學們還在活動(dong)現(xian)場(chang)向(xiang)廣大(da)師生發放了食(shi)品(pin)安全宣傳冊(ce)等(deng)進行食(shi)品(pin)安全知識宣傳，倡(chang)議安全健康飲食(shi)。
秦院長指出，同(tong)學們雖然手法不夠純熟，但創作熱情高(gao)，勇于實踐的精神可(ke)嘉，值(zhi)(zhi)得表揚，這種活動形式也值(zhi)(zhi)得推(tui)廣(guang)。
